Pilze
Pilze als Nahrungsergänzungsmittel
Pilze bilden ein eigenes Königreich in der Natur – ebenso wie Tiere, Pflanzen und Bakterien. Neuere Forschungen gehen davon aus, dass Pilze den Tieren ähnlicher sind als Pflanzen. Sie haben erstaunliche Fähigkeiten: Bestimmte Sorten können sogar miteinander kommunizieren.
Neben den typischen Speisepilzen gibt es mikroskopisch kleine Pilze, die oft nur aus einer einzigen Zelle bestehen. Dazu gehören auch die Hefen, eine für den Menschen sehr nützliche Pilzart. Der Hefepilz ist für seine Fähigkeit bekannt, Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umzuwandeln, was ihn zu einem wertvollen Gär- und Treibmittel in der Lebensmittelindustrie macht. Bei Synomed können Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Hefepilzen und anderen Pilzen kaufen.
Mikronährstoffe in Pilzen
Eine der bekanntesten Arten von Hefepilzen trägt den lateinischen Namen Saccharomyces cerevisiae, auch Bierhefe genannt. Sie wird seit Jahrhunderten bei Back- und Brauprozessen verwendet. Die Hefe sorgt dafür, dass der Teig aufgeht und verleiht Bier oder Wein seinen charakteristischen Geschmack. Die besondere Wirkung von Hefepilzen ist durch eine hervorragende Nährstoffdichte gekennzeichnet (z.B. B-Vitamine und Aminosäuren).
Bei Synomed können Sie Saccharomyces cerevisiae mit lebensfähigen Zellen kaufen. In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen Hefeprodukte in Form von Tabletten oder Kapseln an. Unsere Nahrungsergänzungsmittel enthalten Bierhefe oder das Polysaccharid β-D-Glucan, das aus der Zellwand von Hefepilzen gewonnen wird. Synomed steht für hochwertige Zutaten und sorgfältige Rezepturen. Neben den Hefen bieten wir Ihne auch noch weitere Pilzsorten als Nahrungsergänzungsmittel an.