Ballaststoffe
Ballaststoffe als Nahrungsergänzungsmittel
Ballaststoffe sind Bestandteile von Nahrungsmitteln, die vom Körper nicht oder nur teilweise verdaut werden können. Daher kommt auch ihr Name: Sie wurden lange als unnützer „Ballast“ bezeichnet. Inzwischen weiß man, dass Ballaststoffe einen bedeutenden Beitrag zum Wohlbefinden des Menschen leisten. Doch wofür sind Ballaststoffe gut? Ballaststoffe nehmen im Körper besonders viel Wasser auf und vergrößern so ihr Volumen. Dadurch haben sie einen entscheidenden Einfluss auf das Sättigungsgefühl.
Forscher aus Hamburg haben herausgefunden, dass sich Menschen nach wenigen Tagen ohne Ballaststoffe stark geschwächt fühlen. Nach dem Verzehr von Ballaststoffen konnte das Wohlbefinden rasch wieder aufleben und gestärkt werden. Bei Synomed kaufen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen wie Inulin, Pektin oder Cellulose!
Vorkommen von Ballaststoffen
Viele Ballaststoffe befinden sich in den fasrigen Bestandteilen von Gemüse, Obst und Vollkornprodukten. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kohl, Wildreis, Nüsse, Samen, Vollkornbrot und Vollkornnudeln. Man unterscheidet wasserlösliche Ballaststoffe (z. B. Inulin und Pektin) und wasserunlösliche Ballaststoffe (z. B. Cellulose und Lignin). Wieviel Gramm Ballaststoffe ein Mensch pro Tag aufnehmen sollte, richtet sich nach seinem Gewicht, Stoffwechsel und Gesundheitszustand. Der Normwert liegt bei ca. 30g Ballaststoffen pro Tag.
Das wichtigste Kriterium für eine ausreichende Aufnahme von guten Ballaststoffen ist die abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Vollkorn. Auch in den Nahrungsergänzungsmitteln von Synomed finden sich Spuren von Ballaststoffen. Einige unserer Tabletten und Kapseln enthalten z. B. Akazienfaser, rechtsdrehende Milchsäure oder Pektin aus Apfelfasern. Es ist uns wichtig, darauf hinzuweisen, dass Nahrungsergänzungsmittel eine gesunde Ernährung nicht ersetzen und keinen therapeutischen Effekt haben. Alle unsere Produkte unterliegen strengen Qualitätsstandards und wurden sorgfältig zusammengestellt. Stöbern Sie jetzt in unserem Online-Shop!
